ConceptNet 5: roux

Synonyms

pt Roux ^{(n, food)} ➜
es roux ^{(n, food)} ➜
fi roux ^{(n, food)} ➜
fr roux ^{(n, food)} ➜
ja ルウ ⁽ⁿ⁾ ➜
ja ルー ⁽ⁿ⁾ ➜
ja ルー ^{(n, food)} ➜
pl zaprażka ^{(n, food)} ➜
pl zasmażka ^{(n, food)} ➜
de einbrenne ⁽ⁿ⁾ ➜
cs jíška ➜
cs zápražka ➜
de mehlschwitze ➜
fr roux ➜
hu rántás ➜
sk zápražka ➜

Related terms

ceb sarsa ⁽ⁿ⁾ ➜
cs jíška ⁽ⁿ⁾ ➜
cs zápražka ⁽ⁿ⁾ ➜
en béchamel sauce ⁽ⁿ⁾ ➜
en gravy ⁽ⁿ⁾ ➜
en butter ➜
en fat ➜
en flour ➜
en sauce ➜
en stew ➜
en thicken ➜
en velouté ⁽ⁿ⁾ ➜
fr roux ⁽ⁿ⁾ ➜
ja ルー ⁽ⁿ⁾ ➜
sk zápražka ⁽ⁿ⁾ ➜

roux is a type of…

en concoction ^{(n, food)} ➜

Similar terms

en mother sauces ⁽ⁿ⁾ ➜

Etymological roots of "roux"

fr roux ➜

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wordnet-rdf.princeton.edu 107855454-n
en.wiktionary.org roux